![]() КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Бокюз-плов Замечательный жизненный путь прошёл величайший повар ХХ века, самый лучший повар Франции Поль Бокюз. Он преподнес мне урок отношения к своему делу. В память этого великого француза я приготовлю плов, но это будет плов в стиле Поля Бокюза. |
Меню
Облако тегов
dance, pop, Portable, Soft, аудиокнига, биография, боевик, видеоурок, военная, Военная История, детектив, детская, документальная, история, КАЗАН МАНГАЛ, классика, книга, книги, компьютерная литература, кулинария, любовный роман, мистика, научно-популярная, Обучающее видео, обучение, приключения, Программы, Проза, психология, роман, сказки, Собрание сочинений, Софт, Столярное дело, триллер, ужасы, Фантастика, фентези, художественная, эзотерика
Показать все теги
Показать все теги
Архив новостей
Голосование
Реклама
Топ новости
- Грэм Грин - Распутник. Обезьянка лорда Рочестера, или Жизнь Джона Уилмота, второго графа Рочестера (2007)
- Борис Геллер - Наука раскрытия преступлений. Опыт израильского криминалиста (2019)
- Екатерина Вильмонт - Собрание сочинений (111 книг) (2000-2019)
- Меган Миранда - Собрание сочинений (4 книги) (2016-2019)
- Рене Ральф - Как NASA показало Америке Луну (2009)
- Сделано в СССР. Любимый детектив (86 книг) (2014–2019)
- Пушкин А.С. - Сказка о рыбаке и рыбке (1974)
- Туутикки Толонен - Бука Под Землёй (2019 (2016))
- Рейчел Кейн - Собрание сочинений (33 книги) (2005-2019)
- Джон Дуглас, Марк Олшейкер - Охотник за разумом (2019)
![]() КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Чучвара (Узбекские пельмени) Вы понимаете, чем дело пахнет, если Сталик засучил рукава, нет, тогда смотрите... Чучвара! |
![]() КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Плов из риса Девзира Самый частый вопрос, который мне задают в интернете - это как приготовить плов в домашних условиях из риса, который можно купить в любом супермаркете. Рис этот называется девзира. Что это за рис? |
![]() КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Бараний бок с гречневой кашей В книгах великих русских писателей я люблю читать описание еды. Чего стоит описание еды об обеде Чичикова у помещика Собакевича в бессмертном романе Николая В. Гоголя "Мёртвые души". Вы помните тот бараний бок, начинённый гречневой кашей. Сегодня мы с Вами именно такой бок и приготовим". |
![]() КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Печень по-турецки Печень. Я никогда не думал, что кто-нибудь любить этот продукт больше, чем я. Но из Стамбула меня повезли куда-то очень далеко в город Эдирне, чтобы показать насколько по-особому там готовят печень. Я сейчас покажу Вам этот способ. |
![]() КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Пастрами-сэндвич Хлеб и мясо, а что еще надо мужчине для счастья. Гамбургеры, сосиски в тесте, сэндвичи. Сегодня мы приготовим гастрономический сэндвич, легенду Нью-Йорка: пастрами-сэндвич. |
![]() КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Ташкентский шашлык Многие думают, что шашлык исключительно кавказское блюдо и они ошибаются. |
![]() КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Шашлык Шах-кебаб Сегодня у нас вновь бараний бок, грудинка и... корейка, а из неё готовят самый лучший шашлык. И мы готовим шашлык шах-кебаб. |
![]() КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Баранина-гриль Пришел сезон гриля, овощей, хорошего ароматного мяса и отличного настроения. Сегодня у нас бараний бок. |
![]() КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Утка по-пекински Меня удивляют рестораны, в которых готовят все тоже самое, что мы и дома можем приготовить. Но вот утка по-пекински - это блюдо, которое дома приготовить очень сложно. Тем не менее Сталик надеется, что настоящие энтузиасты все же найдутся. |